在运动前喝一杯咖啡能增强耐力,并且有助于减轻体重。
在澳大利亚,对一些摄入少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明,他们可承受的训练时间比没有喝过咖啡的运动员多出30%。成绩也比平时提高36%。
咖啡因能促进脂肪代谢的作用是科学家在研究运动成绩时发现的。他们发现,在比赛时喝淡味可乐或咖啡的自行车运动员比喝水的运动员骑得快,也骑得远。
运动营养学家、英国奥运体育代表团顾问简格里芬说,这个研究成果可能对于每个经常运动的人都很重要。她说:“一杯咖啡或可乐被人体吸收后能迅速促进脂肪溶解到血液中,使身体在把有限的碳水化合物储备转化为能量以前,把脂肪作为主要能量来源。”
喝咖啡可提高中枢神经的兴奋性,使头脑清醒,增加运动时的愉悦感,提高人在运动时的敏捷度,对运动是非常有利的。但需要注意的是,喝完咖啡后不要马上运动,否则会增加肠胃负担;而且,只有在饮用咖啡40分钟后,咖啡因才会被人体完全吸收。因此建议,喝完咖啡40分钟后再运动效果最好。
但这并不是说,运动前喝咖啡越多越好。过量服用,摄入的咖啡因过多,咖啡就变成了一种兴奋剂。
那么,怎样才算是过量服用呢?像一般市场上售卖的小包装咖啡,每天喝一杯或两杯是不会过量的。
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